MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 10.1

MKN Kombidämpfer FlexiCombi® MagicPilot 10.1 Elektro

Der neue MKN FlexiCombi® ermöglicht neue und nachhaltigere Wege des Kochens. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket, immer mit dem Anwender im Mittelpunkt.

Besonderheiten:

• magicPilot Bedienung®:
  Brillantes Display mit vollem Blickwinkel aus allen Seiten
  Robustes Bedienfeld, präzise Steuerung
• autoChef®:
  Reproduzierbare Speisen auf Knopfdruck
  In 10 unterschiedlichen Garkategorien werden konstant hervorragende Kochergebnisse reproduzierbar.
• Automatisches Reinigungsprogramm WaveClean
• QualityControl®:
  Automatische Mengenerkennung.
  Die jeweiligen Garparameter im autoChef® Programm werden angepasst und sorgen für eine konstant erstklassige Qualität. Ohne Kerntemperaturfühler.
  Zeitgleiche Zubereitung von bis zu 10 unterschiedlichen Produkten.
• WLAN Anschluss

Produktmerkmale:

• 10 x Quereinschub GN 1/1
• 67 mm Abstand zwischen den Einschüben
• Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +300°C
• 350 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
• Garvorgänge werden live auf dem Touch Screen angezeigt
• Manuelle Beschwadung
• Funktionen: 
  Umluft
  Dämpfen
  Kombidämpfen
  Backen
  Ruhefunktion
  Expressdämpfen
  Sous-Vide-Garen
  Niedertemperaturgaren
• Einfache Reinigung: 
  automatisches Reinigungssystem (WaveClean)
  Manuelles Reinigungsprogramm
  Integrierte Schlauchbrause
• 5 Lüftergeschwindigkeiten
• Über 1200 Garprozesse in bis zu 20 Schritten speicherbar
• Zeitschaltuhr mit Startzeitvorwahl in Echtzeit
• Integrierter Kerntemperaturfühler
• Hygiene-Garraumtür mit geschlossener 3-fach-Verglasung und LED Beleuchtung
• EcoModus, Standby Funktion für geringe CO₂ Belastung
• Höhenverstellbare Gerätefüße aus Edelstahl
• Abmaße: B 997 x T 799 x H 1060 mm
• Stromanschluss: 400 V / 15,9 kW

Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation sind zwecks Garantie zwingend erforderlich!