Profi-Entsafter für die Gastronomie

Unsere Profi Entsafter sind für den gewerblichen Bereich mit einem starken Dauereinsatz geeignet. Im Handumdrehen und mit wenig Aufwand könnt ihr euch die leckersten Fruchtsäfte zubereiten - vollgepresst mit Nährstoffen und Vitaminen! Bei der Auswahl der Früchte und Gemüsesorten könnt ihr euch komplett austoben: egal ob Orangen, Blaubeeren, Ingwer oder Kirschen - man kann mit gewerblichen Entsaftern fast alles entsaften.

Solltet ihr euch unsicher sein was alles mit einem Entsafter zubereitet werden kann, dann fragt uns doch einfach am Telefon unter der +49 33 22 / 85 25 45 0. Ansonsten auch per E-Mail (shop@gastroshark.de), über das Kontaktformular oder direkt im Chat.

Unsere Profi Entsafter sind für den gewerblichen Bereich mit einem starken Dauereinsatz geeignet. Im Handumdrehen und mit wenig Aufwand könnt ihr euch die leckersten Fruchtsäfte zubereiten -... mehr erfahren »
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Profi-Entsafter für die Gastronomie

Unsere Profi Entsafter sind für den gewerblichen Bereich mit einem starken Dauereinsatz geeignet. Im Handumdrehen und mit wenig Aufwand könnt ihr euch die leckersten Fruchtsäfte zubereiten - vollgepresst mit Nährstoffen und Vitaminen! Bei der Auswahl der Früchte und Gemüsesorten könnt ihr euch komplett austoben: egal ob Orangen, Blaubeeren, Ingwer oder Kirschen - man kann mit gewerblichen Entsaftern fast alles entsaften.

Solltet ihr euch unsicher sein was alles mit einem Entsafter zubereitet werden kann, dann fragt uns doch einfach am Telefon unter der +49 33 22 / 85 25 45 0. Ansonsten auch per E-Mail (shop@gastroshark.de), über das Kontaktformular oder direkt im Chat.

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Robot Coupe Entsafter J 80 Robot Coupe Entsafter J 80

3000 U/min, Einfüllöffnung Ø 79 mm, B 235 x T 535 x H 502 mm, 230 V / 700 W

1.269,99 € * 1.540,00 € *
Zumex Entsafter Multifruit Zumex Entsafter Multifruit

3500 - 4500 U/min, Einfüllöffnung Ø 65 - 75 mm, B 290 x T 500 x H 510 mm, 230 V / 870 W

1.487,99 € * 1.990,00 € *
Santos Entsafter 11C Santos Entsafter 11C
1.500 U/min, 230 V / 130 W, Gehäuse aus Aluminium, 3 Presskegel inklusive, verchromt
 
398,99 € * 479,00 € *
Bartscher Entsafter CS1 Bartscher Entsafter CS1
980 U/min, 230 V / 230 W, Presskegel
234,72 € * 326,00 € *
Santos Entsafter 11 Santos Entsafter 11
1.500 U/min, 230 V / 130 W, Gehäuse aus Aluminium, 3 Presskegel inklusive
311,99 € * 382,00 € *
Santos Entsafter 68 Santos Entsafter 68
3.000 U/min, 230 V / 1300 W, B 330 x T 562 H 606 mm, Befüllschacht  Ø 79 mm, Ezy-clean™ System
 
2.375,99 € * 2.961,00 € *
Neumärker Zentrifugal Entsafter - Juice Maker Neumärker Entsafter Juice Maker

6.300 U/min, 230 V / 430 W, Einfüllöffnung Ø 75 mm

362,99 € * 495,23 € *
Santos Entsafter 70 Santos Entsafter 70
1.500 U/min, 230 V / 275 W, B 240 x T 400 H 490 mm, Ausgushöhe 220 mm, Gehäuse aus Edelstahl, mit Druckhebel
 
698,99 € * 849,00 € *
Santos Cold Press Slow Juicer Santos Cold Press Slow Juicer
50 bis 80 U/min, 230 V / 650 W, B 236 x T 412 x H 642 mm, Ausgushöhe 210 mm, Gehäuse aus Aluminium
3.799,99 € * 4.588,00 € *
Robot Coupe Entsafter J 100 Ultra Robot Coupe Entsafter J 100 Ultra

3000 U/min, Einfüllöffnung Ø 79 mm, B 235 x T 538 x H 596 mm, 230 V / 1000 W

1.623,99 € * 2.105,00 € *
Robot Coupe Entsafter J 80 Buffet Robot Coupe Entsafter J 80 Buffet

3000 U/min, Einfüllöffnung Ø 79 mm, B 260 x T 565 x H 595 mm, 230 V / 700 W

1.444,99 € * 1.765,00 € *
Bartscher Entsafter Powerfresh Bartscher Entsafter Powerfresh

3.000 U/min, 230 V / 70 W, Einfüllöffnung Ø 80 mm

644,90 € * 895,70 € *

Profi Entsafter schnell lieferbar

Fruchtsäfte sind lecker und erfrischend. Gerade an wärmeren Tagen bietet ein gekühlter Fruchtsaft eine leckere Alternative zu Wasser und Softgetränken. Damit die wertvollen Vitamine nicht verloren gehen, muss der gesunde Drink frisch gepresst sein. Ein Entsafter für die Gastronomie ist leicht zu bedienen und spart das mühsame Pressen von Hand. Dabei zaubert die Saftpresse schnell tolle Vitaminbomben - auch aus Gemüse.

Um den Aufwand möglichst zu reduzieren, muss ein Entsafter in der Gastronomie leicht zu reinigen sein. Lesen Sie hier weitere Punkte, auf die es beim Kauf eines Profi-Entsafters ankommt.

  • Größe: Entsafter für die Gastronomie gibt es in verschiedenen Größen. Wenn Sie großen Mengen für Ihr Catering produzieren müssen, ist ein größerer Saftbehälter von Vorteil. Mit mehr Fassungsvermögen können somit mehrere Liter produziert werden. In unserem Shop finden Sie Modelle, die bis zu 140 Liter pro Stunde herstellen können.
  • Einfüllschacht: Die Einfüllöffnung bestimmt die Größe von Obst und Gemüse, das in den Gastro-Entsafter passt. Im Durchschnitt reichen Durchmesser zwischen 50 und 80 mm für herkömmliche Obst- und Gemüsesorten.
  • Geschwindigkeit: Für den Dauereinsatz muss der Gastro-Entsafter robust und schnell arbeiten. Die Geschwindigkeit richtet sich nach der Beschaffenheit des Obst/Gemüses. Drehzahlen zwischen 1000 und 3000 U/min pressen Beeren als auch Hartobst bestens aus.
  • Material: Hochwertige Profi-Entsafter für die Gastronomie sind aus Edelstahl gefertigt. Dadurch bleiben sie für den Einsatz hygienisch und können problemlos gereinigt werden.

Entsafter oder Saftpresse? Welche Saftmaschine für die Gastronomie?

Bei Gastro-Entsaftern gibt es generell zwei unterschiedliche Typen. Saftpressen, wie beispielsweise die herkömmliche Orangensaftpresse, pressen Obst durch Druck aus. Dazu dient ein Hebelarm mit Presskegel. Die Orange wird dabei in zwei Hälften geteilt und auf den Kegel gesetzt. Mithilfe des Hebels wird der Saft der Orange dann in den Behälter ausgedrückt.

Ein Entsafter hingegen hat den großen Vorteil, dass Obst und Gemüse vorab nicht zerkleinert oder geschält werden müssen. Das spart nicht nur Zeit für große Produktionsmengen, sondern erhält auch die wertvollen Vitamine in den Lebensmitteln. Zudem ist der Gewinn der Saftmenge bei Profi-Entsaftern weitaus höher als bei Gastro-Saftpressen. Mit dem Entsafter ersparen Sie sich vor allem Kraftaufwand, da die Saftmaschinen für die Gastronomie weitgehend elektrisch betrieben werden.

Wie reinige ich den Profi-Entsafter?

Um wirklich flexibel und schnell einsatzbereit zu sein, muss der Gastro-Entsafter leicht zu reinigen sein. Modelle aus Edelstahl sind hierfür bestens geeignet. Des Weiteren sollte der Entsafter ohne großen Aufwand und Werkzeug leicht zu zerlegbar sein und sich im Nachhinein wieder einfach zusammenbauen lassen.

Die Reibscheibe aus Titan, Fruchtfleischgitter, Tropfschale und Behälter können in der Spülmaschine sauber gereinigt werden, sofern die Herstellerangaben dies zulassen.

In unserem Onlineshop finden Sie eine Vielzahl von Entsaftern und Saftpressen für Ihren Gastrobetrieb. Dabei setzen wir vor allem auf namhafte Hersteller wie Santos, Robot Coupe, Zumex und Bartscher. Bei Fragen zum Kauf eines geeigneten Entsafters für die Gastronomie beraten wir Sie gerne.

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