Professionelle Kühlzellen für die Gastronomie

Sind von der Funktion ähnlich wie Kühlschränke, bieten allerdings deutlich mehr Platz. Die hervorragende Isolierung und die hohe Verschlussdichte der Türen machen Kühlzellen oder Kühlräume dabei besonders effizient. Ihr seid mit einer Kühlzelle also bestens beraten wenn ihr viel Ware dauerhaft und konstant kühlen wollt. Die Mobilität sollte bei eurer Entscheidung allerdings keine Rolle spielen. ;-)

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Professionelle Kühlzellen für die Gastronomie

Sind von der Funktion ähnlich wie Kühlschränke, bieten allerdings deutlich mehr Platz. Die hervorragende Isolierung und die hohe Verschlussdichte der Türen machen Kühlzellen oder Kühlräume dabei besonders effizient. Ihr seid mit einer Kühlzelle also bestens beraten wenn ihr viel Ware dauerhaft und konstant kühlen wollt. Die Mobilität sollte bei eurer Entscheidung allerdings keine Rolle spielen. ;-)

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Virtus Kühlzelle BOZ0200 Virtus Kühlzelle BOZ0200

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 1800x1800x2200 mm

2.554,99 € * 4.315,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0201 Virtus Kühlzelle BOZ0201

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 1800x2100x2200 mm

2.770,99 € * 4.680,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0202 Virtus Kühlzelle BOZ0202

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 1800x2400x2200 mm

3.105,99 € * 5.246,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0203 Virtus Kühlzelle BOZ0203

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2100x1800x2200 mm

2.769,99 € * 4.678,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0204 Virtus Kühlzelle BOZ0204

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2100x2100x2200 mm

2.951,99 € * 4.985,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0205 Virtus Kühlzelle BOZ0205

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2100x2400x2200 mm

3.501,99 € * 5.914,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0206 Virtus Kühlzelle BOZ0206

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2100x2700x2200 mm

3.715,99 € * 6.276,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0207 Virtus Kühlzelle BOZ0207

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2400x1800x2200 mm

3.107,99 € * 5.249,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0208 Virtus Kühlzelle BOZ0208

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2400x2100x2200 mm

3.500,99 € * 5.913,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0209 Virtus Kühlzelle BOZ0209

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2400x2400x2200 mm

3.716,99 € * 6.278,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0210 Virtus Kühlzelle BOZ0210

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2400x2700x2200 mm

4.164,99 € * 7.034,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0211 Virtus Kühlzelle BOZ0211

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2700x1800x2200 mm

3.524,99 € * 5.953,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0212 Virtus Kühlzelle BOZ0212

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2700x2100x2200 mm

3.715,99 € * 6.275,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0213 Virtus Kühlzelle BOZ0213

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2700x2400x2200 mm

4.166,99 € * 7.037,00 € *
Virtus Kühlzelle BOZ0214 Virtus Kühlzelle BOZ0214

Isolierung 120 mm, Außenmaß (BxTxH) 2700x2700x2200 mm

4.521,99 € * 7.636,00 € *
4 von 7

Kühlzellen für Gastronomie und Gewerbe

Als besonders großräumige und leistungsfähige Kühllösung haben sich Kühlzellen in der Gastronomie branchenübergreifend etabliert. Im Vergleich zu herkömmlichen Kühlgeräten wie Kühltheken oder Kühlregalen liegt der Fokus bei gastronomischen Kühlzellen auf der Aufbewahrung großer Mengen an Lebensmitteln bei höchsten Effizienzstandards.

Moderne, leistungsfähige Kühlzellen kommen in der Gastronomie in verschiedensten Bereichen zum Einsatz. Zu den typischen Einsatzfeldern gehören:

  • Großgastronomie (Hotels, Restaurants, öffentliche Einrichtungen)
  • Lebensmittel- und Getränkeindustrie
  • Schlachthöfe und Metzgereien

Bei der Auswahl einer geeigneten Gastro Kühlzelle kommt es darauf an, die Leistungsfähigkeit präzise auf den aktuellen und zukünftigen Bedarf abzustimmen.

Darauf kommt es beim Kauf einer Gastro Kühlzelle an

Die folgenden Aspekte helfen Ihnen dabei, alle relevanten Parameter bei der Auswahl eines geeigneten Gastro Kühlraums zu berücksichtigen:

  • Maße und Fassungsvermögen: Breite, Länge und Höhe der Kühlzelle geben das Fassungsvermögen der Gastro Kühlzelle vor und sollten daher auf die zu kühlenden Lebensmittel abgestimmt werden. Die meisten Kühlzellen weisen eine Breite von 1.000 bis 3.000 mm bei einer Tiefe von 1.000 bis 3.000 mm auf. 
  • Kühlaggregat: Um den unterschiedlichen Anforderungen an die Kühllösung gerecht zu werden, können Sie Kühlzellen entweder ohne oder mit Kühlaggregat kaufen. Bei Kühlzellen mit Kühlaggregat ist die Kühleinheit direkt in die Kühlzelle integriert und wird wahlweise an der Seite oder hinter der Zelle angedockt. Bei der Variante ohne Kühlaggregat wird die Kühlzelle an ein bestehendes, betriebliches Kühlwassernetz angebunden.
  • Hygiene: Kühlzellen für die Gastronomie müssen höchsten Anforderungen an die Hygiene genügen. Achten Sie daher beim Kauf einer Gastro Kühlzelle auf die Materialauswahl (Edelstahl ist zu bevorzugen), eine leichte Reinigung und antibakterielle Beschichtungen.
  • Abdichtung: Je größer die Kühlzelle ist, desto größer ist der Energiebedarf für die Kühlung. Bei großen Kühlzellen ist es wichtig, dass die Türen hermetisch abgedichtet sind und die sowohl Türen und Wände über eine Isolierung verfügen. Dadurch werden die Energieverluste verringert, was sich positiv auf die Betriebskosten auswirkt.
  • Ausstattung: Moderne Gastro Kühlzellen sind mit verschiedenen Ausstattungsvarianten erhältlich. Dazu gehören beispielsweise integrierte LED-Beleuchtungslösungen oder digitale Temperaturanzeigen.
  • Temperaturbereich: Der Temperaturbereich der Gastro Kühlzelle sollte so gewählt werden, dass er den Anforderungen der zu kühlenden Lebensmitteln entspricht. In der Regel liegt der Temperaturbereich bei -5 °C bis +5°C.

Leistungsstarke Viessmann Kühlzellen

In unserem Sortiment finden Sie zahlreiche Gastro Kühlzellen des renommierten Herstellers Viessmann. Diese überzeugen nicht nur durch ein großzügiges Platzangebot mit bis zu 3 m Breite, sondern auch durch eine hochwertige Verarbeitung und das patentierte Silver Protect System für perfekten Korrosionsschutz.

Als wahrer Klassiker erfreut sich vor allem die Baureihe TectoCell von Viessmann großer Beliebtheit unter Gastronomen. Die Kühlzelle ist in vielen verschiedenen Abmessungen erhältlich und kann wahlweise mit oder ohne Kühlaggregat bestellt werden. Zu den Ausstattungsmerkmalen des Kühlraums für die Gastronomie gehören ein vollhygienischer Edelstahlboden sowie ein zuverlässiger Magnetdichtrahmen und eine LED-Beleuchtung an der Tür. Ein hochwertiges Aluminium-Regal mit einer Fachlast von bis zu 200 kg ist im Lieferumfang des Gastro Kühlraums bereits enthalten.

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