Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Bartscher Gas-Griddleplatte, glatt, OU Bartscher Gas-Griddleplatte, glatt, OU

B 355 x T 760 mm Grillfläche, 9 kW Gas, glatt, Standgerät: B 400 x T 900 x H 900 mm

2.123,28 € * 2.949,00 € *
Unox Heißluftofen Rossella Touch Unox Heißluftofen Rossella.Matic Touch

4 Einschübe: 600 x 400 mm, B 800 x T 811 x H 500 mm, +30°C bis +260°C, 400 V / 6,9 kW

2.289,00 € * 3.190,00 € *
Unox Heißluftofen BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-06EU-EGLN Unox Heißluftofen BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-06EU-EGLN

6 Einschübe: 600 x 400 mm, B 800 x T 811 x H 682 mm, +33°C bis +260°C, 400 V / 10,3 kW

2.566,99 € * 3.440,00 € *
Unox Heißluftofen BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-06EU-EGRN Unox Heißluftofen BAKERLUX SHOP.Pro XEFR-06EU-EGRN

6 Einschübe: 600 x 400 mm, B 800 x T 811 x H 682 mm, +33°C bis +260°C, 400 V / 10,3 kW

2.461,99 € * 3.300,00 € *
Bartscher Elektroherd 4PL EBO 700 Rund Bartscher Elektroherd 4PL EBO 700 Rund

4 Kochfelder Rund, 400 V / 14,05 kW, B 800 x T 700 x H 850 mm, mit Elektrobackofen

3.131,28 € * 4.349,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne G87LHK Bartscher Kippbratpfanne G87LHK

70 L Nutzinhalt, Gas, B 800 x T 900 x H 900 mm, manuelle Kippung

 
6.694,56 € * 9.298,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne E87LHK Bartscher Kippbratpfanne E87LHK

70 L Nutzinhalt, Elektro, B 800 x T 900 x H 900 mm, manuelle Kippung

 
6.766,56 € * 9.398,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne G87LEK Bartscher Kippbratpfanne G87LEK

70 L Nutzinhalt, Elektro/Gas, B 800 x T 900 x H 900 mm, elektromotorische Kippung

 
8.300,88 € * 11.529,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne E87LEK Bartscher Kippbratpfanne E87LEK

70 L Nutzinhalt, Elektro, B 800 x T 900 x H 900 mm, elektromotorische Kippung

 
8.278,56 € * 11.498,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne E120LHK Bartscher Kippbratpfanne E120LHK

100 L Nutzinhalt, Elektro, B 1200 x T 900 x H 900 mm, manuelle Kippung

 
8.638,56 € * 11.998,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne G120LHK Bartscher Kippbratpfanne G120LHK

100 L Nutzinhalt, Gas, B 1200 x T 900 x H 900 mm, manuelle Kippung

 
8.226,00 € * 11.425,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne G80LHK Bartscher Kippbratpfanne G80LHK

70 L Nutzinhalt, Gas, B 900 x T 900 x H 900 mm, manuelle Kippung

 
5.240,88 € * 7.279,00 € *
Bartscher Kippbratpfanne E80LHK Bartscher Kippbratpfanne E80LHK

70 L Nutzinhalt, Elektro, B 900 x T 900 x H 900 mm, manuelle Kippung

 
5.384,88 € * 7.479,00 € *
Bartscher Kochkessel G342L Bartscher Kochkessel G342L - 317 L

317 L Nutzinhalt, Gas, B 1150 x T 1300 x H 900 mm

12.635,28 € * 17.549,00 € *
Bartscher Kochkessel G480L Bartscher Kochkessel G480L - 455 L

455 L Nutzinhalt, Gas, B 1150 x T 1300 x H 1050 mm

16.235,28 € * 22.549,00 € *
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