Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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SARO Elektrofritteuse 20+20 L Modell BRAGA Saro Fritteuse 20+20 L Modell BRAGA

2 x 20L Becken, B 800 x T 700 x H 1030 mm, Standgerät

2.031,99 € * 3.550,00 € *
SARO Elektrofritteuse 10+10 L Modell PORTO Saro Fritteuse 10+10 L Modell PORTO

2 x 10L Becken, B 800 x T 600 x H 1030 mm, Standgerät

1.275,99 € * 2.220,00 € *
SARO Elektrofritteuse 10 L Modell LISSABON Saro Fritteuse 10 L Modell LISSABON

1 x 10L Becken, B 400 x T 600 x H 1030 mm, Standgerät

763,99 € * 1.250,00 € *
SARO Mini Pizzaofen für 2 Pizzen Modell ETNA 2 Saro Pizzaofen ETNA 2

2 Schamottsteine: 1 Pizza max. Ø 40 cm, 230 V / 2,95 kW, B 610 x T 620 x H 285 mm

967,99 € * 1.575,00 € *
SARO Mini Pizzaofen für 1 Pizza Modell ETNA 1 Saro Pizzaofen ETNA 1

1 Schamottstein: 1 Pizza max. Ø 40 cm, 230 V / 3 kW, B 610 x T 620 x H 395 mm

718,99 € * 1.175,00 € *
SARO selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 10 Saro Kombidämpfer Modell AL CAPONE 10

10 x GN 1/1, Türanschlag wechselbar, 99 Garprogramme, 400 V / 12,7 kW

4.750,99 € * 8.300,00 € *
SARO selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5 Saro Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5

5 x GN 1/1, Türanschlag wechselbar, 99 Garprogramme, 400 V / 6,45 kW

3.920,99 € * 6.850,00 € *
SARO Bäckereiofen 116 L Modell HERA Saro Bäckereiofen 116 L Modell HERA

4 Einschübe: B 400 x T 600 mm, B 835 x T 756,8 x H 581 mm, +50 bis +300 °C, 380 V / 6,4 kW

962,99 € * 1.565,00 € *
reoat Crêpesteig Fertigmischung vegan - 10kg reoat Crêpesteig Fertigmischung vegan - 10kg

Inhalt: 10 kg, für bis zu 300 Crêpes, 100% vegan

Inhalt 10 Kilogramm (9,99 € * / 1 Kilogramm)
99,90 € * 169,00 € *
Stalgast Pizzaofen Professional I Stalgast Pizzaofen Professional I

1 Backkammer: 4 Pizzen Ø 36 cm, Ober-/Unterhitze, 400 V / 6 kW, B 010 x T 850 x H 420 mm

 
1.021,68 € * 1.569,00 € *
Stalgast Pizzaofen Professional II Stalgast Pizzaofen Professional II

2 Backkammern: 8 Pizzen Ø 36 cm, Ober-/Unterhitze, 400 V / 12 kW, B 010 x T 850 x H 750 mm

 
1.461,99 € * 2.438,00 € *
sammic Tragbarer Sous-Vide Garer Modell SmartVide XL sammic Sous-Vide Garer Modell SmartVide XL

max. 120 Liter, B 125 x T 148 x H 435 mm, 230 V / 2,6 kW

1.903,99 € * 3.200,00 € *
MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.1 MKN Kombidämpfer FlexiCombi MagicPilot 6.1

6 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 350 Garprogramme, 400 V / 10,4 kW, automatische Reinigung

7.996,99 € * 11.590,00 € *
Hendi Gitarrenschneider einzeln Hendi Gitarrenschneider einzeln

1 Basis, 3 Schneidrahmen, B 636 x T 441 x H 109 mm

1.905,99 € * 2.550,00 € *
Hendi Säge für Biskuitkuchen Hendi Säge für Biskuitkuchen

Biskuitkuchen mit Durchmesser von 5-40 cm, Maße: B 620 x T 120 x H 130 mm

118,99 € * 148,50 € *
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