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Hugentobler Hold-o-mat 311

Kapazität 3xGN-1/1 65mm oder 2x GN-1/1 100mm, B 416 x T 667  H 346 mm, Gradgenaue Temperaturregulierung

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  • holdo-311
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Hugentobler Hold-o-mat 311 Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren  ... mehr

Hugentobler Hold-o-mat 311

Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren

 

Produktmerkmale

  • Kapazität:
    3x GN-1/1 65mm tief oder
    2x GN-1/1 100mm tief
  • Zeitgesteuertes und/oder Kerntemparaturgesteuertes Warmhalten oder Garen
  • Schonendes Niedertemperaturgaren: Cook & Hold mit 10-20% verringerter Gewichtsverlust vom Gargut
  • Gradgenaue Temperaturregulierung  von 50°C bis 120°C
  • Anzeige der Soll-/Ist- und Kerntemparatur
  • Elektronische Steuerung mit Folientastaur und OLED -Display 
  • Schnelleinstellung auf 68°C optimal-Temperatur
  • Material: Edelstahl, doppelwandig isoliert
  • Ring-Heizsystem für sanfte und Geräuscharme Hitze- ohne Ventilation
  • Türanschlag rechts, leicht wechselbar und Magnetverschluss
  • Entfeuchtungsvorrichtung in der Tür
  • 4 Kunststoffklappgriffe
  • Mobil und stapelbar, dadurch vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Maße: B 416 x T 667  H 346 mm
  • Gewicht 24 kg
  • Steckerfertig: 230 V / 1,05 kW

Lieferung inklusive:

  • Anschlusskabel, inklusive Stecker
  • 2 Seitenkonsolen mit 4 Paar Einschubschienen für 1/1 GN
Weiterführende Links zu "Hugentobler Hold-o-mat 311"
Eigenschaften "Hugentobler Hold-o-mat 311"
Breite: 416 mm
Tiefe: 667 mm
Höhe: 346 mm
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