Gärschrank PR6040-16

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Artikel-Nr.: BA117926WS005
Hersteller: Bartscher
Hersteller-Nr.: 117926
Garantie: 12 Monate

Messe-/Kundenrückläufer, technisch überprüft und voll funktionsfähig. Gerät kann leichte... mehr

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Messe-/Kundenrückläufer, technisch überprüft und voll funktionsfähig. Gerät kann leichte Gebrauchsspuren und/oder leichte Verpackungsschäden aufweisen.
Siehe Prüfprotokoll unter Downloads

Für den Gärvorgang lassen sich Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit elektronisch steuern. Das ideale Klima für Teige entsteht insbesondere durch die innovative Luftzirkulationstechnologie und die externe Luftzufuhr.

Heizleistung	1,2 kW
Dampfgenerator	Externe Steam-Box
Leistung Dampfgenerator	1,2 kW
Display-Anzeige	Luftfeuchtigkeit Temperatur Zeit
Lenkrollen	2 Rollen, 2 Lenkrollen mit Feststellern
Durchmesser Rollen	80 mm
Material Innen	Edelstahl
Format Einschübe	600 x 400 mm
Art der Einschübe	Längs
Anzahl Einschübe	16
Abstand zwischen den Einschüben	70 mm
Temperaturbereich bis	50 °C
Temperaturregelung	In 0,1 °C-Schritten
Luftfeuchtigkeit	10 % bis 95 %
Automatische Luftfeuchtigkeitskontrolle	Bis zu 99 %
Zeiteinstellung	1 bis 999 Minuten Dauerbetrieb
Wasseranschluss	R3/4"
Wasserzulauftemperatur	10 °C bis 40 °C
Innenbeleuchtung	LED
Steuerung	Elektronisch
Bedienung	Manuell
Serie	PR
Kontrollleuchte	Aufheizen Ein/Aus Luftfeuchtigkeit
Geräteanschluss	Steckerfertig
Eigenschaften	Innovative Luftzirkulationstechnologie
Inklusive	Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert	2,5 kW
Spannung - WEEE-Registrierungsnummer	230 V - DE 27256797
Frequenz	50 Hz
Material	Edelstahl
Wichtiger Hinweis	Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich
Breite	985 mm
Tiefe	850 mm
Höhe	840 mm
Gewicht	91,7 kg

Zwischenverkauf vorbehalten!

Hersteller-Info: Bartscher GmbH, Franz-Kleine-Str. 28, 33154 Salzkotten, Kontakt: compliance@bartscher.com

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