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convotherm Kombidämpfer maxx 10.10 Elektro

10 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 399 Garprogramme, 400 V / 20,4 kW, automatische Reinigung

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  • convotherm
  • maxx10.10
  • 1 Jahr
convotherm Kombidämpfer maxx10.10 - Elektro Frischdampfsystem: Wasserdampf kann in 3 Stufen... mehr

convotherm Kombidämpfer maxx10.10 - Elektro

Frischdampfsystem: Wasserdampf kann in 3 Stufen über Direkteinspritzung in den Garraum erzeugt werden!

 

Besonderheiten:

  • 7" Touch Bedienung, stoßfestes HighRes Glas
  • WiFi, USB & Netzwerkanschluss
  • Automatisches Reinigungsprogramm
  • TrayTimer:
    unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten

 

Produktmerkmale:

  • 10 x Längseinschub GN 1/1
  • 68 mm Abstand zwischen den Einschüben
  • Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +250°C
  • 399 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
  • Garvorgänge werden live auf dem Touch Screen angezeigt
  • Funktionen: 
    Umluft
    Dämpfen
    Kombidämpfen
    Backen
    Braten
    Grillen
    NIedertemperaturgaren
  • Einfache Reinigung: 
    automatische Reinigung (ConvoClean)
    5 vollautomatische Waschprogramme
  • Automatischer Lüfterstopp bei Türöffnung
  • Integrierter Kerntemperaturfühler
  • LED Innenbeleuchtung
  • Vorheiz- und Abkühlfunktion
  • Startzeit Vorwahl
  • Tür mit Dreifachverglasung
  • Lüftergeschwindigkeit in 3 Stufen regelbar
  • Material Garraum: Edelstahl
  • HACCP Datenspeicherung
  • Gewicht: 125 kg
  • Höhenverstellbare Füße: 120 bis 160 mm
  • Abmaße: B 875 x T 797 x H 1066 mm
  • Stromanschluss: 400 V / 20,4 kW

 

Hinweis: Eine fachgerechte Aufstellung & Installation von convotherm ist zwecks Garantie zwingend erforderlich!

Bitte beachten: Anschluss und Inbetriebnahme müssen durch einen Fachbetrieb erfolgen!

Weiterführende Links zu "convotherm Kombidämpfer maxx 10.10 Elektro"
Eigenschaften "convotherm Kombidämpfer maxx 10.10 Elektro"
Automatische Reinigung: mit
Bedienfeld: Touchscreen
Anzahl Einschübe: GN 1/1 - bis 10 Einschübe
Breite: 875 mm
Tiefe: 797 mm
Höhe: 1066 mm
Downloads "convotherm Kombidämpfer maxx 10.10 Elektro"
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